豬肚羹

《聖濟總錄》卷一八九: 豬肚羹

配方組成

豬肚(淨洗,去脂膜)1枚,人參1兩,陳橘皮(去白,細切)3分,生薑(去皮,細切)1兩,蘆根(細切)半兩。

功效主治

嘔吐。

炮製方法

上先以水1鬥煮蘆根至7升,去滓;次用人參等3味貯在豬肚中,以線縫合,再用蘆根汁煮令爛熟,去滓;將豬肚細切,作羹。

使用方法

任意食之,餘汁作3-5次飲盡。

方劑來源出處

《聖濟總錄》卷一八九。

《聖濟總錄》卷一九○: 豬肚羹

配方組成

豶豬肚1枚(淨洗,先以小麥煮令半熟,取出肚細切,令安一處),黃耆(銼碎)半兩,人參3分,粳米3合,蓮實(銼碎)1兩。

功效主治

產後積熱勞極,四肢乾瘦,食飲不生肌肉。

炮製方法

上以水5升煮豬肚,入人參、黃耆、蓮實,候爛,濾去藥並肚;澄其汁令清,方入米煮;將熟,入蔥白五味調和作粥。

使用方法

任意食之。

方劑來源出處

《聖濟總錄》卷一九○。

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