栝樓根。
熱病傷津，多飲，肺熱乾咳，消渴。
深掘大栝樓根厚削皮至白處止，以寸切之，水浸1日1夜，易水經5日，取出爛搗，碎研之，以絹袋濾之，如出粉法幹之，作粉粥，乳酪中食之不限多少，取愈止。
《千金》卷二十一。