山楂30-40g（或鮮山楂60g），粳米6Og，沙糖10g。
食積停滯，肉積不消，腹痛，便瀉；婦女產後瘀血痛，惡露不盡，月經過期不通，痛經；小兒乳食不消；以及高血壓，冠心病，冠狀動脈供血不足，心絞痛，高血脂症。
慢性脾胃虛弱的病人不宜食用。
先用山楂入砂鍋煎取濃汁，去滓，然後加入粳米，沙糖煮粥。山楂粥酸甜，可作上、下午點心服用，不宜空腹食，以7～10天為1療程。
《藥粥療法》引《粥譜》。
山楂肉（去核，研細末）1兩，桂皮（研細末）1錢。
長流水1升同和煮沸，糯米粉量入作粥。和蜜服。
《濟眾新編》卷七。