葵菜4兩（切），青粱米3合（研），蔥白1握。
老人淋。小便秘澀，煩熱燥痛，四肢寒慄。極治小便不通。
上煮作羹，下五味椒姜，空心食之。
《養老奉親》。
葵菜葉不以多少（洗，擇淨）。
小便癃閉不通。
上煮作羹，入五味，空腹食之。
《飲膳正要》卷二。