獖豬肚1枚(洗如食法),人參半兩(去蘆頭),乾薑2錢(炮製,銼),椒2錢(去目不開口者,微炒去汗),蔥白7莖(去須,切),糯米2合。
上為末,入米合和相得,入豬肚內縫合,勿令洩氣,以水5升,於鐺內微火煮令爛熟。
空心服,放溫服之,次暖酒1中盞飲之。
《養老奉親》。