羊腎（去筋膜，細切）1對，生山芋（去皮）4兩，蔥白1握（擘碎），生薑（細切）1分。
耳聾耳鳴。
作羹如常法。空腹食。
《聖濟總錄》卷一九○。
白羊腎1對（去脂膜，切），肉蓯蓉1兩（酒浸1宿，颳去皺皮，切），蔥空3莖（去須，切），羊肺3兩（切）。
羸瘦久積虛損，陽氣衰弱，腰腳無力。
以上並於豉汗中煮，入五味作羹。空腹食之。
《聖惠》卷九十七。
羊腎1對（去脂膜，切），肉蓯蓉1兩（酒漫1宿，颳去皺皮），生薯蕷1兩，羊髓1兩，薤白1握（去須，切），蔥白半兩（去須，切），粳米1合。
五勞七傷，髓氣竭絕。
炒羊腎並髓等欲熟，下米並豉汁5大盞，次下蓯蓉，更加生薑、鹽等各少許，煮成羹食之。
《聖惠》卷九十七。
黃耆半兩（銼），羊腎1只（去脂膜，切），杜仲半兩（去粗皮，炙微黃，銼），磁石5兩（搗碎，水淘去赤汁，綿裹懸煎，不得到鍋底），肉蓯蓉1兩（酒浸1宿，颳去皺皮，炙幹）。
風虛耳聾。
以水3大盞，先煮磁石，取汁2大盞；去磁石，下黃耆等，文煎，取1盞半；去滓，入羊腎、粳米1合，蔥白、生薑、椒、鹽、醋一如作羹法。空心服之，磁石重重用之無妨。
《聖惠》卷三十六。
羊腎1具（去脂膜，細切），羊肉3兩（切），嫩枸杞葉（細切）1升，蔥白3莖（去須，切），粳米半兩，生薑2分（切）。
五勞七傷，腎氣不足。
先炒腎及肉、蔥白、生薑，欲熟下水2大盞半，入枸杞葉，次入米、五味等，煎作羹食之。
《聖惠》卷九十七。