羊肉4兩（炒作臛），白麵半斤，陳橘皮1分（湯浸，去白瓤，焙），生薑汁1合。
五噎，胸膈妨塞，飲食不下，瘦弱無力。
上以橘皮末及生薑汁和麵，作索餅，於豉汁中煮熟。入臛食之。
《聖惠》卷九十六。
白麵4兩，雞子2枚（取清），生薑汁1合，羊肉4兩（炒臛）。
脾胃氣弱，見食嘔逆，瘦劣。
上將雞子清、生薑汁和麵作素餅，煮熟入羊肉臛調和。空腹食。
《聖濟總錄》卷一八九。