玉竹15-20g（鮮者30-60g），冰糖少許，粳米2兩。
肺陰受傷，肺燥咳嗽，乾咳少痰或無痰，或高熱後煩渴，口乾舌燥、陰虛低熱不退，及各種型別心臟病心功能不全時的輔助療法。
胃有痰溼氣滯，胃部飽滿感，口膩多痰，消化不良，不喜飲水，舌苔厚膩者忌服。
先將新肥玉竹洗淨，去掉根鬚，切碎並取濃汁後去滓；或用於玉竹煎湯去滓，入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮1-2沸即可。
《藥粥療法》引《粥譜》。