大麥片粉

《飲膳正要》卷一: 大麥片粉

配方組成

羊肉1腳子（卸成事件），草果5個，良姜2錢。

使用方法

上藥同熬成湯，濾淨，下羊肝醬，取清汁，胡椒5錢，熟羊肉切作甲葉，糟姜2兩，瓜齏1兩，切如甲葉，鹽、醋調和，或渾汁亦可。

方劑來源出處

《飲膳正要》卷一。

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