鹿腎1對（去脂膜，切），粳米2合。
腎氣損虛，耳聾。
上於豉汁中相合，煮作粥，入五味如法調和，空腹食之；作羹及入酒，並得食之。
《聖惠》卷九十七。
鹿腎1對（去脂膜，細切），肉蓯蓉2兩（酒浸1宿，颳去皺皮，切），粳米2合。
五勞七傷，陽氣衰弱。
上先以水2大盞，煮米作粥，欲熟，下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽、椒食之。