新鮮薄荷30g（或幹薄荷15g）。
中老年人風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛，並可作炎夏防暑解熱飲料。
可供夏季午後涼服，秋、冬不宜服；不宜多服久食。
煎湯，候冷，以粳米1～2兩煮粥，待粥將成時，加入冰糖適量及薄荷湯，再煮1-2沸即可服。
《長壽藥粥譜》。
薄荷1握，阿膠1兩（杵碎，炒令黃燥），川升麻1兩，豉心1合。
時氣勞復，四肢煩疼。
上銼細，和勻。
以水2碗，煮取1碗，去滓，以粳米作稀粥服，厚覆取汗。
《聖惠》卷十六。